Pebrots farcits

Pebrots farcits

Ingredients:

  • Pebrots de llauna
  • Tonyina
  • Anxoves
  • Lletuga
  • Cogombrets
  • Ou
  • Oli
  • Sal
  • Orenga
  • Maionesa

El primer que farem serà ficar a bollir un o dos ous en un perol amb aigua calenta i un poc de sal. A continuacuó rentem la lletuga, la tallem a tires ben fines i la col·loquem a un plat. Afegim la tonyina, les anxoves i els cogombrets picats. Afegim la maionesa i l’orenga i ho barrejem tot. Ara retirem els pebrots de la llauna llevant l’oli i els omplim amb la barreja que acabem de preparar.

Una vegada farcits els col·loquem a un plat i afegim un rajolí d’oli i un poc d’orenga. Quan l’ou estiga bollit li retirem la corfa i el tallem a làmines. col·loquem les rodanxes d’ou damunt dels pebrots i ho deixem refredar a la nevera durant uns 15 o 20 minuts.

Anuncios

Publicado el 11 de junio de 2012 en Amanides, Tapes y etiquetado en , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: